味覚房花本::2009年07月

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積丹から夏の味覚

2009-07-30 Thu

先週まては増毛のウニが入荷してましたが、長雨の影響で漁が無い為、今日は積丹産。初物！
これで作る、冷製パスタは最高！期間限定です。また、時化の時も欠品ですので、確認を。

大間鮪とパルメ

2009-07-29 Wed

仲卸しんちゃんの息子、りゅーた君が興奮した声で配達登場！ただでさえ声がデカいのに、おやぢビックリ！その手にはなんと、大間鮪の柵。値段もビックリ！でも旨そう… 早速I氏にご連絡、「全部俺が食う！」
パルメ片手にI氏来店。こうゆう時って不思議と食いしん坊が集まるのね。リッチャン、マキさん、管理人、お姉様、おやぢ夫婦で即完食！赤身は上品な酸味と少しの鉄分、ネットリと絡みつく肉質。背トロはサラリと脂肪がとろけて、極楽気分。という事で写真撮るヒマなかった… ゴメンナサイ。でも一番の発見は、パルメの０３が鮪に太刀打ち出来なかった事。

ラブリーCHERRY

2009-07-29 Wed

当店サイト管理人(久々登場)から、増毛土産新種のさくらんぼを頂きました。名前忘れちゃったので、後で聞いておきますね。写真では分かりにくいんですが、形がなんと！ハート型♪ラブリーでしょ？

そしてもう一軒

2009-07-27 Mon

まだお腹に余裕のあるおやぢと咲希ちゃんは、銀座通にある宝来へ。ここではいつも、餃子、ざんぎ、〆に味噌ラーメン！よく食うでしょう!? それに、紹興酒を２杯。
でも、こんな深夜メシ、週二回続けると確実にメタボだな…
ちなみに今夜のハシゴ飯(芋焼酎ボトル付き)、タクシー代込みでなんと！九千円、安いでしょ!!